A Gabriela Oliveira lançou um livro sobre nutrição para crianças que eu achei espantoso! Agradável de ler e de executar na prática.Curiosamente, trata de cozinha de inspiração vegetariana e vai por os meninos e meninas a gostar de legumes e de fruta.
Diversos estudos científicos têm referido que a alimentação que previligie os alimentos simples(legumes e fruta cozinhados de forma simples e alguns produtos lácteos) sem corantes, sem os habituais conservantes e sem utilização de açúcar em excesso, previnem e ajudam a tratar algumas das doenças tão frequentes hoje em dia, como o défice de atenção e a hiperactividade,os problemas de comportamento na escola e em casa, por irritabilidade e impulsividade.
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